Cuiburi cu cocos

In vasul in care framantati amestecati bine faina, drojdia, zaharul, sarea, cocosul razuit si esenta de vanilie. Adaugati apoi galbenusurile, laptele,

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Cuiburi cu cocos

Ingrediente

  • 500 gr faina 000
  • o lingurita si jumatate drojdie uscata
  • 2 galbenusuri
  • 120 ml lapte
  • 120 ml lapte de cocos (se gasete in mai toate hypermarket-urile
  • in conserva
  • la raionul de conserve sau produse asiatice). Daca nu aveti de unde sa cumparati lapte de cocos il puteti inlocui cu lapte normal si eventual puteti pune mai multa razatura de cocos
  • 40 gr unt
  • 70 gr zahar
  • putina sare
  • esenta vanilie
  • 30 gr razatura de cocos

Mod de preparare

In vasul in care framantati amestecati bine faina, drojdia, zaharul, sarea, cocosul razuit si esenta de vanilie.

Adaugati apoi galbenusurile, laptele, laptele de cocos, untul moale si framantati pana obtineti un aluat neted si nelipicios.

Puneti aluatul la dospit, intr-un vas acoperit pana isi dubleaza volumul, apoi impartiti-l in 10 bucati din care formati suluri pe care le infasurati asemenea unui cuib.

Asezati cuiburile intr-o tava in care ati pus hartie de copt, ungeti-le cu galbenus de ou batut cu putin lapte, presarati deasupra putin zahar tos si dati-le la cuptorul preincalzit la 200 gr. timp de 15-20 minute, pana se rumenesc.
Pofta buna!

Reteta Cuiburi cu cocos a fost propusa de KikenHana pe forum culinar.ro

Alta reteta cu cocos gasiti aici: Mini delicii cu miere si cocos

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chec cu portocale

Chec cu portocale

Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...

Chec cu portocale
Piure de cartofi cu spanac si leurda

Piure de cartofi cu spanac si leurda

Din categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...

Piure de cartofi cu spanac si leurda
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Cele mai apreciate rețete
Muffins cu lime si ciocolata alba
1
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Plăcintă cu mere este una din prăjiturile mele preferate si pe care o pregătesc deobicei sâmbătă pentru a avea un...

Placinta cu mere
Tiramisu la pahar
3
Prajituri

Tiramisu la pahar

Usor, rapid si delicios acest Tiramisu in monoportii, perfect pentru orice zi a saptamanii. Pofta buna!!

Tiramisu la pahar
Prajitura pufoasa cu branza
4
Prajituri

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!

Prajitura pufoasa cu branza
Prajitura cu glazura de zmeura
5
Prajituri

Prajitura cu glazura de zmeura

Un blat din biscuiti, un blat pufos si aroma delicata, toate intr-o prajitura foarte simplu de preparat!

Prajitura cu glazura de zmeura
Parteneri
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Gustos.RO

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
ReteteCulinare.RO

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta