Melcisori cu nuca (de post)

Melcisorii cu nuca de post sunt perfecti langa o cana cu ceai. Este o prajitura cu nuca de post delicioasa.

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie
Melcisori cu nuca (de post)

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 2 lingurite rase de drojdie uscata
  • 100 g margarina
  • se poate pune ulei. 150 g zahar
  • 3/4 ceasca de apa calduta
  • 1 praf de sare
  • coaja rasa de lamaie. Pentru umplutura aveti nevoie de: -o mana de stafide
  • 200 g nuca macinata
  • 50 g zahar
  • gem de capsuni.

Mod de preparare

1. Se prepara o maia din drojdie,100 ml apa si 2 linguri de faina si se lasa la dospit pentru 20 de minute.

2. Se freaca margarina cu zaharul si sarea. Se adauga apoi coaja de lamaie rasa.Se amesteca faina cu maiaua si margarina. Se framanta bine aluatul si se lasa la dospit 45 de minute.

3. Se imparte aluatul un doua bucati,din care se intind foi cu grosimea de 1 cm.

4. Se amesteca ingredientele pentru umplutura. Am uns foaia cu un gem foarte subtire de capsuni si apoi am presarat pe foaie jumatate din nuca. Fiecare foaie de aluat se ruleaza si se taie ruloul in bucati cam de 2 cm grosime.

5. Se pun melcisorii in tava unsa cu margarina si se coc la 345 grade F pentru 40 de minute.


Pofta buna! Reteta Melcisori cu nuca de post a fost propusa de delimaria pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide