Melcisori cu scortisoara

melcisori cu scortisoara

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Melcisori cu scortisoara

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 100 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 25 g drojdie
  • 1 esenta de vanilie
  • 150 g zahar
  • 1 lingura otet
  • 100 g unt
  • scortisora
  • 100 g zahar

Mod de preparare

Pentru melcisori cu scortisoara dizolvam drojdia in putin lapte cald cu putin zahar.

Faina o cernem intr-un bol mai mare, adaugam drojdia, zaharul, esenta si otetul. Incepem sa framantam adaugand treptat laptele si uleiul, trebuie sa iasa un aluat nu foarte tare, il acoperim si il lasam sa creasca 30 minute la loc cald

Impartim coca in 2 si intindem o foaie dreptunghiulara pe care o ungem cu unt topit si racit, presaram zahar si scortisoara, rulam bine strans si taiem bucati de cca 2 cm.

Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt cu distanta intre ele si mai lasam sa creasca cca 30 min,

Melcisorii cu scortisoara dam la cuptorul incalzit cca 30 min, sa se rumeneasca frumos,


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane