Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca intr-un castron impreuna cu zaharul tos, apoi se adauga, pe rand, zaharul vanilat, cacaua
Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca intr-un castron impreuna cu zaharul tos, apoi se adauga, pe rand, zaharul vanilat, cacaua, dizolvata in prealabil in doua linguri de apa calda, precum si esenta de rom. Separat, se bat spuma albusurile si apoi se adauga la compozitie. Se omogenizeaza si se umplu foile de pasca obtinute dupa modul aratat in reteta anterioara, apoi se orneaza cu alune (sau migdale, sau miez de nuca, dupa preferinte). Dupa ce s-a omogenizat, se adauga albusurile, batute spuma. Aluatul se imparte in doua sau in trei foi, intre ele intinzandu-se umplutura. Se orneaza cu miez de nuca taiat in jumatati si se asaza intr-o forma rotunda, unsa cu unt, care se tine la cuptor intre 45 de minute si o ora, la foc moderat.
Alte dulciuri retete recomandate
Ciocolata de casa
Spuma de capsuni
Tiramisu
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii