Pregatesti aluatul asa: inmoi drojdia in apa calduta, cerni faina, freci galbenusurile cu zaharul si adaugi
Pregatesti aluatul asa:
inmoi drojdia in apa calduta, cerni faina, freci galbenusurile cu zaharul si adaugi untul topit si smantana.
Adaugi zaharul vanilat si framanti pana se omogenizeaza.
Imparti aluatul in 2 bucati.
Se face o foaie subtire care se pune pe fundul formei de copt, de preferat rotunda.
Cea de-a doua parte de aluat o imparti in 3 bucati lungi
pe care le impletesti in 3 si asezi impletitura in tava, lasand o gaura in mijloc.
Pregatesti umplutura asa:
1 kg branza proaspata de vaci o amesteci cu unt pana se face o crema.
Bati bine galbenusurile cu zaharul, cu zaharul vanilat, adaugi smantana, esenta de rom, stafidele si sarea. Amesteci cu faina pana se omogenizeaza.
Asezi de branza peste aluatul din tava.
Ai grija sa nu dai peste aluatul impletit de pe margine. Dupa ce pui si de branza, ungi pasca deasupra cu un ou si o dai la cuptorul bine incins pentru 25-30 minute.
Scoti pasca din cuptor si o ungi cu un sirop pe care il faci din apa si zahar.
Ungi pasca si cu ulei si o lasi sa se raceasca.
Se poate combina siropul de zahar cu uleiul.
Acoperiti cu un prosop curat.
Retete care pot completa o masa festiva
Crema de prajitura cu alune si frisca
Drob de miel
Tiramisu
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorUn desert simplu dar de efect.
Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuniReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii