Se amesteca untul moale, faina, zaharul, sarea si praful de copt. Se lasa aluatul la rece 30-40 de minute, apoi se imparte in 2 jumatati. Se intinde
Se amesteca untul moale, faina, zaharul, sarea si praful de copt. Se lasa aluatul la rece 30-40 de minute, apoi se imparte in 2 jumatati. Se intinde din prima jumatate o foaie de marimea tavii. Se pune deasupra un strat de umplutura preparata din branza de vaci, amestecata cu zaharul, galbenusurile, smantana si untul topit. Se adauga in amestec grisul, zaharul vanilat, coaja de lamaie rasa, stafidele oparite si albusurile batute spuma. Se acopera umplutura cu foaia ramasa, se unge deasupra cu un oua batut si se introduce in cuptorul incalzit.
Dupa ce s-a copt placinta, se presara deasupra cu zahar pudra.
Alte retete de dulciuri:
Cozonac moldovenesc Prajitura televizor Cornulete cu rahat
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii