Placinta cu branza dulce de vaci si stafide

Placinta cu branza de vaci este un preparat culinar dulce si gustos. Pentru a pregati aceasta reteta aveti nevoie de branza de vaci, foi de placinta, oua, stafide si zahar.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1 kg branza dulce de vaci
  • 100 gr stafide
  • 5 ou
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1/2 cana zahar
  • Pentru gratinare:
  • 1 l lapte
  • 10 oua
  • 1/2 cana zahar
  • 2-3 pliculete zahar vanilat

Mod de preparare

Placinta cu branza de vaci este un preparat culinar dulce si gustos. Pentru a pregati aceasta reteta se lasa la scurs branza de vaci, apoi se amesteca cu stafidele, ouale, zaharul vanilat si zaharul. Se desface pachetul de foi de placinta si se adauga compozitia de branza peste foaia de deasupra. Se iau 4 foi, se ruleaza si se repeta operatiunea de infasurare pana se obtin 3 suluri de foi. Se unge o tava cu unt si se pun rulourile. Se introduce tava in cuptor, la foc potrivit, timp de 25 minute. Separat, se amesteca comozitia de gratinat si se toarna peste placinta incinsa. Se lasa apoi la cuptor, reducand temperatura la 130 de grade si se mai lasa 25 de minute.


Placinta cu branza se serveste calda sau rece, pudrata cu zahar deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane