Placinta cu gris si fructe din dulceata

Se amesteca untul cu faina, zaharul si putina sare. Se framanta o coca frageda, din care se intind doua foi de dimensiunea tavii de copt. Separat, se

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 400 gr faina
  • 200 gr unt
  • 50 gr zahar
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 300 gr gris
  • 5 oua
  • 1 l lapte
  • 200 gr zahar tos
  • 1-2 pachetele de zahar vanilat
  • coaja de portocala rasa
  • fructe din dulceata

Mod de preparare

Se amesteca untul cu faina, zaharul si putina sare. Se framanta o coca frageda, din care se intind doua foi de dimensiunea tavii de copt. Separat, se fierbe laptele, apoi se toarna grisul treptat. Se adauga zaharul, zaharul vanilat si ouale, unul cate unul. Se amesteca coaja rasa de portocala, fructele din dulceata, confiate sau maruntite si se pun peste foaia intinsa. Se adauga cea de-a doua foaie de aluat si apoi se taie placinta crude. Se introduce apoi in cuptor si se lasa la copt.


Se poate servi cu sirop de fructe sau de zahar ars.

Alte retete de dulciuri:

Cozonac moldovenesc Cornulete cu rahat Fursecuri de Craciun

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa