Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate dulci / Placinta cu mere si nuci

Placinta cu mere si nuci

Name: Placinta cu mere si nuci
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru foi; 10 linguri ulei; 10 linguri apa; 1 ou; sare; 300-350 gr faina; 1 lingura untura; Pentru umplutura:; 1 kg mere; 100 gr nuci; 250 gr zahar; 1 lingura scortisoara; 1 albus

Se amesteca faina cu uleiul, apa, oul si sare. Se lasa aluatul framantat sa se odihneasca cateva ore, apoi se imparte in doua foi subtiri. Se asaza p

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru foi
10 linguri ulei
10 linguri apa
1 ou
sare
300-350 gr faina
1 lingura untura
Pentru umplutura:
1 kg mere
100 gr nuci
250 gr zahar
1 lingura scortisoara
1 albus

Mod de preparare

Se amesteca faina cu uleiul, apa, oul si sare. Se lasa aluatul framantat sa se odihneasca cateva ore, apoi se imparte in doua foi subtiri. Se asaza prima foaie intr-o tava tapetata si se asaza merele rase. Se presara cu zahar, scortisoara, apoi se adauga nucile bucatele si se acopera cu a doua foaie de placinta, care se inteapa cu o furculita din loc in loc. Se unge cu albus batut si se orneaza cu bomboane colorate. Se introduce tava in cuptor si se lasa la copt 35-40 de minute.

Dupa ce s-a racit se pudreaza cu zahar vanilat. Alte retete culinare:

Aluat pentru clatite Prajitura cu gem Placinta cu dovleac