Placinta umpluta cu mac

Placinta cu mac este un desert traditional care se poate servi si cu o cupa de inghetata. Ingredientele necesare sunt: faina, mac, praf de copt.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • aprox. 500 g faina
  • 3 galbenusuri
  • 150 g zahar
  • 200 g margarina la temperatura camerei
  • 1 pachet praf de copt
  • 77-100 ml lapte
  •  
  • Pentru crema
  • 200 g mac
  • 200 g zahar
  • 150 g faina
  • 200 ml lapte
  • 2 pliculete zahar

Mod de preparare

Placinta umpluta cu mac este o reteta complexa, care merita tot timpul ca sa o pregatesti. Prima data se face aluatul asa: framantam un aluat de placinta din toate ingredientele pentru aluat. Din el intindem 2 foi.

Acum ne ocupam de crema:

Intr-un castron punem macul, zaharul, faina, praful de copt, zaharul vanilat si laptele. Batem spuma albusurile si le adaugam peste crema. Nu uita ca trebuie sa amesteci de jos in sus. Intr-o tava punem hartie de copt. Peste ea punem o foaie de aluat si peste ea crema. Terminam cu cealalta foaie. Dam la cuptor pana se aureste usor deasupra.


Servim cu zahar pudra.

Alte placinte recomandate:

Placinta cu mere

Placinta cu branza

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Prajitura cu capsuni si crema de vanilie
Bucataras.RO

Prajitura cu capsuni si crema de vanilie

O bunatate de prajitura,numa buna pentru vreme calda.

Prajitura cu capsuni si crema de vanilie
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos