Se dizolva drojdia in lapte si se amesteca in faina, apoi se adauga untul, un praf de sare si se framanta bine. Se intinde o foaie de jumate de cm gr
Se dizolva drojdia in lapte si se amesteca in faina, apoi se adauga untul, un praf de sare si se framanta bine. Se intinde o foaie de jumate de cm grosime, se unge cu ou, se presara cu chimen, sare si se taie in fasii subtiri cu ruleta sau un cutit inmuiat in faina. Se asaza pe tava una langa alta, cu mici distante intre ele si se coc in cuptor.
Se pot presara cu seminte de anason sau chimen.
Alte retete:
Galuste cu prune
Placinta cu dovleac
Papanasi fierti


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii