Scones este o reteta de patiserie usor de preparat, in reteta originala nu se foloseste nicio umplutura, fiecare servind desertul cu gemul sau fructele preferate.
Se pune cuptorul la 250 grade C. Se amesteca faina, sarea si praful de copt intr-un castron. Se amesteca si margarina, cu virful degetelor. Se adauga laptele sau iaurtul si se framinta aluatul.
Se imparte aluatul in 4 parti. Se aplatizeaza fiecare bucata pe o planseta pudrata cu faina, sub forma de cerc cu diametrul de circa 15 cm. Se pun bucatile de aluat pe o tava unsa cu grasime sau pe o tava cu hirtie pergament. Se cresteaza usor fiecare bucata de aluat in 4 parti (sa se rupa mai usor dupa ce s-au copt) Se coc in mijlocul cuptorului circa 10 minute.
Scones se servesc calde, fiecare ungandu-le cu gemul preferat sau cu fructe proaspete. Sunt o gustare ideala pentru ceaiul de la ora 5.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Îmi place
Distribuie
Comentarii