- se face maia din drojdie, cateva linguri din cantitatea de lapte, 1 lingura din cantitatea de zahar. Se face un crater si se rastoarna in centrul fa
- se face maia din drojdie, cateva linguri din cantitatea de lapte, 1 lingura din cantitatea de zahar. Se face un crater si se rastoarna in centrul fainii, iar dupa ce se bulbuca maiaua adaugam si restul ingredientelor
- se omogenizeaza toate cu o lingura de lemn
- incepem sa framantam , daca mai e cazul se mai adauga faina ( foarte putina)
- eventual faceti ca mine si framantati pe masa, e mult mai lejer decat in castron
- am pus aluatul din nou in castron si l-am bagat la dospit la loc ferit de curenti
- tahinul se rastoarna intr-un castron impreuna cu zaharul
- se amesteca cu o lingura, se da deoparte
- cautam aluatul din priviri, si-l gasim aproape dublat
- il impartim in 12 bucati egale
- fiecare bila de aluat o luam separat, o tavalim prin faina
- o intindem cu facaletul , si punem peste ea cam 2 linguri din crema de susan
- rulam si strangulam prin rasucire capetele ruloului
- procedam si cu celelalte la fel
- luam apoi fiecare carnat si-l incolacim
- le-am pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt
- le-am uns cu 1 galbenus de ou amestecat cu putin lapte si am presarat deasupra susan ( l-am prajit putin in tigaie)
- le-am mai lasat cam 15-20 de min pe masa , apoi le-am bagat la cuptor la 180 grade pentru 30 min.
Pofta buna!
Reteta Spirale cu tahin a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro
Alte retete gasiti aici:
Cornuri umplute,
Spirale ciocolatoase,
Croisante cu ciocolata si crema patisera
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciAdor să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...
Ciorba de loboda cu franjuri de ouSamosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...
Samosa cu cartofiPrajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaieNe place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mereSupa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...
Supa ungureasca de chimenPentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...
Sos tartar cu patrunjelN-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...
Pandispan cu rahatDescopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Comentarii