1.Se framanta un aluat elastic din apa calduta in care am dizolvat satrea , drojdia, zaharul si uleiul de masline, care se acopera cu un prosopel de b
1.Se framanta un aluat elastic din apa calduta in care am dizolvat satrea , drojdia, zaharul si uleiul de masline, care se acopera cu un prosopel de bumbac si se lasa la loc calduros,cca 40-50 minute, sa creasca.
2.Intre timp ceapa feliata subtire se caleste putin, pana se inmoaie, in uleiul de masline, se presara si un praf de condimente, un praf de sare si mararul taiat fin. Se da la racit.
3.Aluatul crescut se modeleaza sub forma de dreptunghi, se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se cresteaza pe diagonala,de la un cap la celalalt, fara a taia marginea, apoi se cresteaza dungi oblice pe fiecare parte a diagonalei,ca nervurile unei frunze.
Se desface usor aluatul pe lungimea nervurilor, iar in lacasul format se introduce ceapa rosie calita, apoi se orneaza cu rosioare cherry si se da la cuptor pana se rumeneste usor.
Se scoate tavita se unge cu oul batut bine deasupra,se presara sarea grunjoasa si miezul de seminte si se mai da putin la cuptor sa se rumeneasca frumos.
Dupa ce s-a copt painica se scoate din tavita si se infasoara intr-un prosopel de bumbac, sa se abureasca si sa ramana pufoasa.
Pofta buna!
Reteta Fougasse cu ceapa rosie, rosii cherry si seminte a fost propusa de ani67 pe forum culinar.ro
Alte retete gasiti aici:
Focaccia cu branza feta si rozmarin,
FOCACCIA UMPLUTA,
Foccacia umpluta a la MAYA
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaIn principiu prajitura este cam la fel ca in prima postare, mai ales foile, dar am modificat crema, in sensul ca am redus din...
Prajitura Carpati(varianta imbunatatita)Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii