Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate sarate / Gogosi sarate, Gnocchi fritti

Gogosi sarate, Gnocchi fritti

Name: Gogosi sarate, Gnocchi fritti
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr faina; nu sunt pretentii dar e de preferat 00; 25 gr drojdie proaspata ori uscata pentru 500 gr faina; 1 lingurita sare; 1 lingurita zahar; 100 ml lapte; 250 ml apa calduta; 1 lingura ulei de masline

Eu am pus la masina de paine la framantat, apoi la loc caldut la dospit. Se intinde de 1/2 cm grosimesi se taie forme dupa cum doriti voi, patratele,r

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr faina
nu sunt pretentii dar e de preferat 00
25 gr drojdie proaspata ori uscata pentru 500 gr faina
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
100 ml lapte
250 ml apa calduta
1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

Eu am pus la masina de paine la framantat, apoi la loc caldut la dospit.

Se intinde de 1/2 cm grosimesi se taie forme dupa cum doriti voi, patratele,rotunde ori drentunghiuri,romburi etc.

Se frig in ulei fierbinte,se scot pe hartie de bucatarie si se tin acoperite pentru a fi servite calde.
Se pot manca ca si aperitiv ori ca si felul doi,cu salamuri si branzeturi ori cu marmelada,nutella ce vreti voi

Pofta buna!

Reteta Gogosi sarate a fost propusa de kismoni pe forum culinar.ro

Alte retete cu gasiti aici:

Cornulete de post cu bors ,

Covrigi cu sare si susan,

Trandafiri, bulcute cu cascaval