Grisinele de casa cu pesto si parmezan sunt incredibil de aromate, perfecte pentru o gustare delicioasa, sau un aperitiv festiv.
Ungem 2 tavi de 30x40 cm cu unt si le acoperim cu hartie de copt. Amestecam intr-un bol sosul pesto de busuioc cu parmezan cu piperul proaspat macinat.
Intindem aluatul de patiserie dupa ce il impachetam de 3 ori, intr-o foaie de 20x40cm. Pe o jumatate a dreptunghiului intindem sosul pesto, iar pe cealalta jumatate parmezanul.
Incalzim cuptorul la 200 de grade celsius.
Impaturam aluatul formand un patrat, pe care apoi il taiem in patraturi mai mici. Rasucim patratele formate de la capete opuse astfel incat sa formam o grisina, dupa care o intindem sa se subtieze, si le asezam in tava.
Le dam la cuptor pentru 10 minute, dupa care le ungem cu galbenusul amestecat cu laptele, si le mai lasam 15 minute.
Grisinele sunt incredibil de fragede si aromate.
Saratelele cu pesto si parmezan se servesc dupa ce s-au racit putin.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdesupa crema pentru zile reci
Supa crema de legume si linteCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiLa mine in familie se pun in fiecare an. Am inceput cu gutui si prune si apoi am tot adaugat fructe. Sunt foarte bune, dulci...
Fructe murate in otet (reteta Motan)Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii