In etapa 1 a retetei de baza pentru paine, adaugati 285 ml apa impreuna cu dovleceii si cimbrul. Amestecati ingredientele, folosind mainile pentru a a
In etapa 1 a retetei de baza pentru paine, adaugati 285 ml apa impreuna cu dovleceii si cimbrul. Amestecati ingredientele, folosind mainile pentru a aduna aluatul. Veti observa ca se lasa apa si din dovlecei, asa ca s-ar putea ca in etapa 2 sa nu mai aveti nevoie de restul de apa; totusi, adaugati putina daca vi se pare ca aluatul e prea dens. Continuati dupa reteta de baza pana la etapa 5, cand aluatul ajunge sa fie elastic si nu se mai lipeste. Apoi framantati-l cu branza de capra - e o combinatie excelenta. De obicei, eu dau aluatului forma unei paini mari si rotunde, dupa care presar faina deasupra. Puneti painea pe o tava presarata cu faina si lasati-o sa creasca pana isi dubleaza volumul. Coaceti timp de circa 1 ora in cuptorul preincalzit la 180°C (treapta 4 la cel pe gaz), pana cand coaja devine crocanta, iar fundul tavii suna a gol daca e lovit.
Painea aceasta e minunata, mai ales cand feliile sunt rumenite si unse cu crema de branza, dar e o buna alegere si pentru sandvisuri.
Alte retete recomandate:
Aluat frantuzesc
Galusti cu prune
Papanasi fierti
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaPregatiti in prealabil prunele - spalati-le si taiati-le in jumate pentru a scoate samburii. Bateti bine ouale cu zaharul....
Prajitura cu pruneAzi vă propun o delicatesă din bucătăria franțuzească, mai ales că piețele abundă de legume și verdețuri...
Ratatouille cu puiPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii