Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate sarate / Placinte crete

Placinte crete

Name: Placinte crete
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg cartofi cruzi; curatati si razuiti; 20 dkg faina; 1 ou; 1 lingura delicat; 1 lingura piper negru macinat; Sare dupa gust; 8 dkg ceapa rosie razuita; 4 catei usturoi pisati; 1 lingura frunze de patrunjel maruntite; 1 lingurita pasta de ardei picanta

Framantam bine ingredientele si prajim placintele formate cu ajutorul unui polonic la 8 mm grosime, intr-o tigaie, in ulei fierbinte, pe ambele parti.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg cartofi cruzi
curatati si razuiti
20 dkg faina
1 ou
1 lingura delicat
1 lingura piper negru macinat
Sare dupa gust
8 dkg ceapa rosie razuita
4 catei usturoi pisati
1 lingura frunze de patrunjel maruntite
1 lingurita pasta de ardei picanta

Mod de preparare

Framantam bine ingredientele si prajim placintele formate cu ajutorul unui polonic la 8 mm grosime, intr-o tigaie, in ulei fierbinte, pe ambele parti. Putem adauga la amestec carne taiata marunt, iar daca cartofii sunt uscati putem adauga putina frisca sau smantana.
Alte

Tocanita de carne de vita

Tocanita de ceapa cu pui

Tocanita de ciuperci