Placinte Marocane umplute cu pui (reteta video)

Placintele Marocane umplute cu pui sunt o gustare delicioasa si aromata. Sunt foarte bune servite cu branza rasa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Placinte Marocane umplute cu pui (reteta video)

Ingrediente

  • Pentru umplutura:
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • o ceapa mica taiata marund
  • 300g piept de pui tocat
  • 2 linguri de patrunjel
  • o lingura de zahar
  • 200g cascaval taiat filii
  • 100g masline verzi
  •  
  • pentru aluat:
  • o jumatate de lingura de piper negru
  • 400g faina
  • 2 lnguri ulei de masline
  • o jumatate de lingura boia de ardei

Mod de preparare

se face umplutura:

Puneti carnea intr-un bol, adaugati ceapa ,boia de ardei, zaharul, piperul, sarea, si uleiul de masline, apoi amestecati toate aceste ingrediente. Mai adaugati patrunjel si masline verzi si amestecati din nou.

Acum sa preparam aluatul:
puneti faina intr-un bol mare, si adaugati putin ulei de masline, amestecati bine.
Acum adaugati putin piper , putina boia de arde, si amestecati din nou.mai adaugati o lingura de sare si incepeti sa adaugati apa amestecand continuu.

Acum asezati aluatul pe blatul de lucru si framantati-l pana cand devine moale.
Lasati aluatul sa se odihneasca 5 minute.
Mai departe ungeti-l cu putin ulei, si formati din el bile mici.
Luati fiecare bila puneti putin ulei si creati o foaie rotunda de aluat. Acum adaugati o lingura din umplutura pregatita mai devreme, puneti deasupra ei doua feliute de cascaval si impaturati aluatul.
Repetati aceasta procedura cu toate bilele de aluat.
La final puneti placintele intr-o tava si puneti-o la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, pana cand devin frumos rumenite.
Dupa ce luati Malawi de la cuptor puteti orna cu niste cascaval ras si patrunjel.
In Maroc se serveste Malawi cu ceai verde si menta .
Sunt perfecte, crocante, si delicoase.

Pofta buna!.

pentru a vedea video vizitati:
https://www.youtube.com/watch?v=GVLpqTExj7M


In Maroc se serviste Mlawi cu ceai verde si menta .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori