Am inceput cu aluatul pe care binenteles ca l-am pus in masina sa se faca. se incalzeste laptele si se amesteca cu zaharu , se adauga 1,5 cup de faina
Am inceput cu aluatul pe care binenteles ca l-am pus in masina sa se faca.
se incalzeste laptele si se amesteca cu zaharu , se adauga 1,5 cup de faina in care ati adaugat drojdia si sarea.
Astea se amesteca bine cu mana sau cu mixerul apoi se pun pe masa cu restul de faina si se framanta aluatul, eu am adaugat pe rand in masina cata faina a fost nevoie.
Se pregateste si amestecul de carne( grija sa nu fie rece carnea , sa ajunga cam la temperatura camerei ).
Intre timp aluatul a crescut frumusel :se scoate afara pe planseta si se taie in 12 bucati , cat mai egale.
Se lasa sa mai stea vreo 5-10 minute , pana va pregatiti cratita si uleiul , apoi cate o bucata de aluat o intindeti rotund cu un diametru de vreo 13-14 cm.
Impartiti si amestecul de carne in 12 parti egale si din fiecare parte formatI o chiftea, eu le-am facut mai turtite ca voiam sa se prajeasca cat mai repede , le puneti peste aluat.
Se acopera carnea cu aluatul ca sa se obtina asa ceva.
Am facut 6 din ele si le-am pus la prajit in tigaia cu ulei incins mediu, tinute cate 8-10 minute pe o parte si 8-10 minute pe cealalta parte. ( se pun prima data cu partea impletita in jos) Au urmat celelalte.
Pofta buna!
Reteta Placinte rusesti cu carne a fost propusa de SIMONA.B pe forum culinar.ro
Alte retete de placinte gasiti aici:
Placinta cu carne si ciuperci,
Placinte Englezesti,
Placinta de pui cu praz si foietaj (retete Jamie)
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaIn principiu prajitura este cam la fel ca in prima postare, mai ales foile, dar am modificat crema, in sensul ca am redus din...
Prajitura Carpati(varianta imbunatatita)Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii