Roza cu oregano si parmezan

Prepararea aluatului cu oregano si pamezan dureaza aproximativ o ora. Drojdia se dilueaza intr-un bol cu lapre caldut, dupa care se adauga untul. Pune

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie
Roza cu oregano si parmezan

Ingrediente

  • 25 g drojdie de bere
  • 250 ml lapte
  • 75 gr unt
  • o jumatate lingurita sare
  • 55 g parmezan ras
  • 3 linguri de oregano sfaramat
  • 350 g faina
  • faina pentru intins si unt pentru uns forma

Mod de preparare

Prepararea aluatului cu oregano si pamezan dureaza aproximativ o ora. Drojdia se dilueaza intr-un bol cu lapre caldut, dupa care se adauga untul. Punem apoi sare, 40 g parmezan, 2 linguri de oregano si faina. Framantati cu mana ori cu mixerul electric pana ce aluatul se dezlipeste de pe peretii bolului. Acoperiti aluatul cu un stergar de bucatarie si lasati-l la dospit 45 de minute intr-un loc caldut ferit de curenti de aer. Puneti aluatul pe blatul de lucru infainat, lucrati-l bine, iar apoi faceti 30 de bilute.Ungeti forma cu unt si puneti bilutele una langa alta intr-un singur strat. Lasati din nou 45 de minute la dospit, iar apoi cu pensula ungeti cu o lingura de unt topit si presarati cu oregano si parmezanul ramas. Cand totul e gata se coace la 210 ° C in cuptorul preincalzit 30-35 minute apoi se scoate din forma can s-a racit.
Se taie felii si se serveste ca si aperitiv sau in loc de paine.

Reteta Roza cu oregano si parmezan a fost propusa de kismoni pe forum culinar.ro

Alte retete cu parmezan gasiti aici:

Moristi cu parmezan si rosii uscate,

Saratele cu parmezan,

Tarta de ou si parmezan

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

American pancakes

American pancakes

Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....

American pancakes
Ciorba radauteana cu piept de pui

Ciorba radauteana cu piept de pui

Pentru ciorba radauteana aveti nevoie de piept de pui, morcovi, ceapa, ardei, telina, usturoi, pastarnac, oua, smantana si...

Ciorba radauteana cu piept de pui
Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Vine din Turcia, Arabia, Balcani și are o savoare aparte. Se prepară ba cu cartofi fierți, piure sau chiar prăjiți, ba...

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video
Cele mai apreciate rețete
Desert chec cu lamaie si mac
1
Prajituri

Desert chec cu lamaie si mac

Iata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...

Desert chec cu lamaie si mac
Parteneri
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Gustos.RO

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache