Bunatati de Paste Imi amintesc cu drag de dulciurile copilariei mele si incerc sa le fac pentru fetita mea. Faceam impreuna cu sora mea acesti braduti. I-am refacut acum modificand putin reteta de atunci.
Mai intai maruntim biscutii si nucile. Eu i-am dat prin masina de macinat nuci. Punem pe foc ciocolata rupta bucatele, untul si laptele si lasam pana se topeste ciocolata. Punem intr-un vas biscutii si nucile macinate, cacaua si apoi compozitia lichida si amestecam bine, chiar framantam putin.
Luam din compozitie cu mana si introducem in forma tapetata cu zahar pudra, nuca de cocos sau nuca macinata. Presam bine.
Partea putin mai grea este scoaterea bradutului din forma. Batem cu forma de palma pana se desprinde de pe margini si apoi iese. Bradutii se pastreaza la frigider.
Din aceasta compozitie mi-au iesit aproximativ 30 de braduti. Daca nu aveti forma, puteti face bombonele din aceasta compozitie. Bombonele pot fi tavalite prin nuca macinata, nuca de cocos sau zahar pudra.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Îmi place
Distribuie
Comentarii