Retete de pasti

Reteta Cheesecake cu aroma de citrice si coaja caramelizata de portocala

10 porții

Medie

45m

50m

postat de Ursan Anisoara Anisoara

Postat pe: 21-04-2018

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Masa de Pasti va fi mai bogata cu un deliciu de prajitura!

ingrediente

10 portii

(forma diametrul de 22 cm)

Blat biscuiti:

150 g biscuiti maruntiti

150 g miez de nuca prajit si maruntit

125 g margarina moale

Umplutura:

200 ml frisca lichida

1 lingura de suc de lamaie

2 linguri suc de portocale

coaja de portocala caramelizata

bucati mici de mandarine

un plic de gelatina(10 g)

jeleul:

sucul de la 2 portocale +un plic de jelle tort

Decor margine:

4 -5 mandarine mici curatate de coaja si taiate felii rotunde

mod de preparare

Se amesteca biscuitii maruntiti cu miezul de nuca prajit si maruntit si margarina moale. Se intinde in forma circulara in strat uniform, presand usor cu dosul unei linguri.
Taiem coaja a 2 portocale in cubulete mici, apoi cu o ceasca de zahar le punem pe foc, amestecand continuu pana ce zaharul devine un caramel moale.
Mixam frisca pana se intareste, apoi adaugam sucul de lamaie si portocale, coaja confiata si bucatele mici de mandarine. Se hidrateaza gelatina in 100 ml apa rece, apoi se topeste la bain marie si se toarna peste frisca. Se toarna amestecul peste blatul de biscuiti dupa ce am decorat marginea formei cu rondele de mandarine. Se da la rece 2 ore, apoi preparam jeleul, dand intr-un clocot sucul de portocale amestecat cu plicul de gelle tort. Se toarna fierbinte deasupra prajiturii si se mai da la rece cel putin 30 minute.
Pofta buna!

Incearca si Oua in culori naturale pentru Sfintele Pasti

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu aroma de citrice si coaja caramelizata de portocala" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 25 %

599.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Sauté

- 10 %

899.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 105 lei

1049.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

prajitura aluat de prajituri prajituri prajitura cu frisca prajituri de casa retete de prajituri reteta de prajituri mandarine prajitura cu biscuiti retete de Pasti

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.