Retete de pasti

Reteta Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing

20 porții

Ridicata

postat de andraconstantinescu

Postat pe: 16-04-2018

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Copiii sigur vor adora sa le decoreze!

ingrediente

20 portii

Aluat:

1 ou

1 praf de sare

140 g iaurt

100 g unt

100 g zahar

1 plic de zahar vanilat (8 g)

1 plic de Finesse cu lamaie (6 g)

450 g faina

Royal icing:

2 albusuri

350 g zahar pudra din comert

coloranti alimentari

extra zahar pudra din comert

Optional:

bomboane sau diverse decoruri din zahar

mod de preparare

Intr-un castron se pun oul, sarea, iaurtul, untul, zaharul, zaharul vanilat si plicul de Finesse cu lamaie. Se cerne o parte din faina si se incepe amestecarea ingredientelor. Se adauga faina pana cand coca nu se mai lipeste de maini. Se formeaza o bila care se pune la rece pentru 30 de minute.

Dupa trecerea acestui interval de timp, se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se intinde coca pe masa de lucru unsa cu ulei si se decupeaza fursecuri in diverse forme de primavara sau Paste. Se pun intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. Se introduce tava la cuptor pana cand fursecurile se rumenesc frumos. Se procedeaza la fel pana cand se termina aluatul.

Se lasa fursecurile sa se raceasca.

Se pregateste royal icing: albusurile se mixeaza cu zaharul pudra cernut (se adauga treptat zaharul) pana cand se obtine o crema tare. Se pune intr-o punguta o parte din aceasta crema, iar din restul cremei se ia cate putin, se pune intr-un castron si se amesteca cu colorant alimentar. Se mai adauga zahar pudra daca este necesar, pana cand se obtine din nou consistenta tare, in functie de tipul de colorant folosit.

Se decoreaza fursecurile cu royal icing dupa preferinta.

Incearca si Cozonac unguresc

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 10 %

649.99 lei

Vezi detalii

3.5L Digital HingedLid

- 14 %

349.99 lei

Vezi detalii

4.7L Digital HingedLid

- 25 %

599.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

fursecuri fursecuri aromate fursecuri fragede fursecuri cu rom reteta fursecuri reteta de fursecuri dulciuri dulciuri de casa retete dulciuri pentru copii reteta de glazura glazura produse zaharoase retete de Pasti

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.