Retete de pasti

Reteta Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing

portii reteta 20 porții
complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 1h 
andraconstantinescu postat de
Postat pe: 16-04-2018
Adaugă în cartea de bucate
Copiii sigur vor adora sa le decoreze!

ingrediente

20 portii

Aluat:
   1 ou
   1 praf de sare
   140 g iaurt
   100 g unt
   100 g zahar
   1 plic de zahar vanilat (8 g)
   1 plic de Finesse cu lamaie (6 g)
   450 g faina
Royal icing:
   2 albusuri
   350 g zahar pudra din comert
   coloranti alimentari
   extra zahar pudra din comert
Optional:
   bomboane sau diverse decoruri din zahar

mod de preparare

Intr-un castron se pun oul, sarea, iaurtul, untul, zaharul, zaharul vanilat si plicul de Finesse cu lamaie. Se cerne o parte din faina si se incepe amestecarea ingredientelor. Se adauga faina pana cand coca nu se mai lipeste de maini. Se formeaza o bila care se pune la rece pentru 30 de minute.


Dupa trecerea acestui interval de timp, se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se intinde coca pe masa de lucru unsa cu ulei si se decupeaza fursecuri in diverse forme de primavara sau Paste. Se pun intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. Se introduce tava la cuptor pana cand fursecurile se rumenesc frumos. Se procedeaza la fel pana cand se termina aluatul.


Se lasa fursecurile sa se raceasca.


Se pregateste royal icing: albusurile se mixeaza cu zaharul pudra cernut (se adauga treptat zaharul) pana cand se obtine o crema tare. Se pune intr-o punguta o parte din aceasta crema, iar din restul cremei se ia cate putin, se pune intr-un castron si se amesteca cu colorant alimentar. Se mai adauga zahar pudra daca este necesar, pana cand se obtine din nou consistenta tare, in functie de tipul de colorant folosit.


Se decoreaza fursecurile cu royal icing dupa preferinta.
Incearca si Tarta cu blat fraged din rulouri cu pudra de roscove si umplura de mere
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.