Prajitura cu biscuiti si jeleu de macese

O vedeta pe masa de Pasti!!

Portii
10
Timp pregatire
45 minute
Timp coacere
50 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu biscuiti si jeleu de macese

Ingrediente

  • (forma diametrul 22 cm):
  • 200 g biscuiti
  • 125 g unt sau margarina
  • 200 g miez de nuca prajit si maruntit
  • 3-4 linguri compot de ananas
  • umplutura:
  • 200 ml frisca lichida
  • 3 linguri gem de macese
  • jumatate din cantitatea bucati mici de ananas
  • scurse bine de compot (compot ananas bucati 400g)
  • un plic de gelatina (10g)
  • jeleul:
  • Zeama scursa de compot de ananas
  • 3 linguri gem de macese
  • un plic jelee tort
  • decor:
  • bomboane de ciocolata

Mod de preparare

Biscuitii maruntiti la robot se amesteca cu untul topit, sucul de compot si miezul de nuca prajit si maruntit. Se intinde amestecul de biscuiti in forma de tort cu inel detasabil, se preseaza cu dosul unei linguri intr-un strat uniform. Pe marginea formei, deasupra blatului de biscuiti, decoram cu bomboane de ciocolata.

Se mixeaza frisca pana se intareste, se amesteca cu gemul de macese si fructele scurse bine de suc. Se adauga gelatina hidratata in 100 ml apa rece si apoi topita la bain marie si adaugata in fir subtire in crema. Se toarna totul deasupra biscuitilor, se niveleaza si se lasa la rece 3 ore sau cel mai bine de seara pana a 2 a zi.

Se prepara jeleul, amestecand restul de suc ramas de la compotul de ananas cu 3 linguri de gem si pliculetul de tort gelle. Se pun la fiert amestecand continuu, pana la primul clocot, apoi se toarna deasupra prajiturii, de la centrul ei spre margini. Se lasa la rece cca 30 minute, dupa care se poate portiona.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa