Spanac cu carne de miel a la

Se spala spanacul, se opareste in apa clocotita cu o lingura de sare, se taie marunt. Intre timp se inabuse carnea in ulei si o canita de apa, dupa ce

Mod de preparare

Se spala spanacul, se opareste in apa clocotita cu o lingura de sare, se taie marunt. Intre timp se inabuse carnea in ulei si o canita de apa, dupa ce carnea este innabusita si a prins o culoare galbuie se caleste ceapa verde si usturoiul, adaugam o lingura de bulion daca dorim, in aceea compozitie de ceapa si usturoi adaugam carnea si´spanacul oparit si delickat-ul si introducem tigaia in cuptor cind este aproape gata adaugam un pic de piper si se stoarce un pic de zeama de lamaie.

Se serveste cu felii de lamaie!

Pe aceeași temă:

Bors de miel

Coasta de miel umpluta

Friptura de miel in vin