Spanac cu carne de miel a la

Se spala spanacul, se opareste in apa clocotita cu o lingura de sare, se taie marunt. Intre timp se inabuse carnea in ulei si o canita de apa, dupa ce

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Spanac cu carne de miel a la

Ingrediente

  • Spanac 1 kg usturoi verde o legatura, o legatura de ceapa verde, 1kg carene de miel, o lingura de faina, delikat, lamaie si piper, sare

Mod de preparare

Se spala spanacul, se opareste in apa clocotita cu o lingura de sare, se taie marunt. Intre timp se inabuse carnea in ulei si o canita de apa, dupa ce carnea este innabusita si a prins o culoare galbuie se caleste ceapa verde si usturoiul, adaugam o lingura de bulion daca dorim, in aceea compozitie de ceapa si usturoi adaugam carnea si´spanacul oparit si delickat-ul si introducem tigaia in cuptor cind este aproape gata adaugam un pic de piper si se stoarce un pic de zeama de lamaie.


Se serveste cu felii de lamaie!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure