Chiftele cu ciuperci si soia

O reteta de post, niste chiftelute delicioase si sanatoase, fiind coapte in cuptor.

Portii
5
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
35 minute
Complexitate
redusa
Chiftele cu ciuperci si soia

Ingrediente

  • 200 g ciuperci
  • 100 g soia
  • 5 catei usturoi
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 felie de paine
  • 1 legatura patrunjel
  • sare,piper ulei

Mod de preparare

Punem intr-o oala la fiert soia cu putina sare si o lasam pana se umfla, dupa care o lasam la strecurat.

Intr-o alta oala, punem la fiert ciupercile curatate si morcovul, dupa 10 minute, oprim focul si le lasam sa se racoreasca.

Tocam ceapa, usturoiul si patrunjelul, dam morcovul pe razatoare.

Mixam intr-un robot soia si ciupercile si le amestecam cu ceapa, morcovul, patrunjelul, painea inmuiata, sare si piper dupa gust.

Le framantam cu mana si adaugam ulei, pana se leaga compozitia.

Formam mingiute, pe care le punem intr-o tava pe hartie de copt si le dam la cuptor pentru cca 30 de minute, pana se rumenesc frumos. Pofta Buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide