Culinar.RO / Retete culinare / Retete de post / Mancaruri de post / Cartofi cu mustar

Cartofi cu mustar

Name: Cartofi cu mustar
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: * 1 kilogram de cartofi; * 1 lingura de ulei de masline; * 3 linguri de mustar galben; * 3 catei de usturoi; * 1 lingura de oregano uscat; * sare; * piper

Cartofii cu mustar este o mancare de post delicioasa si consistenta. Preincalziti cuptorul la 170 de grade Celsius. Spalati cartofii sau curatati-i de coaja.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

* 1 kilogram de cartofi
* 1 lingura de ulei de masline
* 3 linguri de mustar galben
* 3 catei de usturoi
* 1 lingura de oregano uscat
* sare
* piper

Mod de preparare

Cartofii cu mustar este o mancare de post delicioasa si consistenta.

1. Preincalziti cuptorul la 170 de grade Celsius.
2. Spalati cartofii – daca sunt noi – sau curatati-i de coaja. Curatati si pisati usturoiul. Eu n-am avut cartofi noi....
3. Taiati cartofii daca sunt mari in jumatati sau sferturi...in sferturi.
4. Amestecati uleiul de masline cu mustarul, usturoiul, oregano, sare si piper.
5. Tapetati o tava cu o foaie de pergament.
6. Ungeti cartofii cu amestecul de mustar si puneti-i in tava.
7. Coaceti cartofii la foc potrivit timp de 35-40 de minute.

Cartofii cu mustar la cuptor se servesc fierbinti, drept garnitura sau ca mancare in sine.