Paste cu rosii cherry si busuioc

Reteta de paste cu rosii cherry si busuioc este perfecta pentru o cina rapida. Aroma busuiocului si a usturoiului va invalui toata bucataria. In plus este o reteta potrivita si pentru post.

Mod de preparare

Pastele cu rosii cherry se gatesc foarte rapid si sunt foarte aromate. Pune prima data apa la fiert pentru paste. Adauga o lingurita de ulei si niste sare. Cand fierbe, adauga pastele si fierbe-le dupa indicatiile de pe cutie.

Taie ceapa fin si toaca 2 catei de usturoi pe care ii adaugi in cele doua linguri de sos pesto. Incinge uleiul intr-o tigaie, prajeste putin ceapa, dupa care adauga sosul de rosii si rosiile cherry taiate in jumatati. Fierbe cam 7 minute la foc mediu, amestecand constant, pana cand rosiile s-au inmuiat.

Adauga pesto, cateva frunze de busuioc si pastele (acum ar trebui sa fie gata) si mai amesteca 2 minute.

Se servesc calde cu frunze de busuico maruntite deasupra.

Pe aceeași temă:

Bulgur colorat cu snitele de soia

Chiftelute de sfecla cu sos vanatoresc

Urzici picante cu tofu crocant