Pizza Dany de post

Pizza Dany de este o mancare de post delicioasa si consistenta ce poate fi servit ca si aperitiv sau fel principal. Pentru aluatul de pizza se inmoaie drojdia, sarea, zaharul.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Pizza Dany de post

Ingrediente

  • Pentru aluat
  • 200 grame apa minerala calduta
  • putina sare
  • o lingura de zahar
  • o bucatica de drojdie cam cat o nuca
  • o lingura de condiment pizza cu oregano (din comert)
  • putin ulei de masline
  • faina alba cat cuprinde
  • Pentru garnitura
  • 125 grame mozzarella de post
  • 300 grame de ciuperci
  • 2 cepe
  • un ardel gras rosu
  • putin ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pizza Dany de este o mancare de post delicioasa si consistenta ce poate fi servit ca si aperitiv sau fel principal.

Pentru aluatul de pizza se inmoaie drojdia, sarea, zaharul, condimentul de pizza cu apa minerala calduta se adaoga faina cat cuprinde framantandu se un aluat nu prea consistent se tot inmoaie mainile in ulei de masline si se framanta bine sa iasa un aluat usor de lucrat.

Pentru compozitie se feliaza ciupercutele se taie ceapa julienne ardelul gras se taie in fasii lungi.Iintr o tigaie se pune putin ulei adaugandu se ciupercile ,ceapa si ardelul gras se pune foarte putina apa deoarece legumele lasa se ele se acopera cu un capac sa fiarba inadusit asezonandu se bineinteles cu sare si pirer dupa gust . ,cand sunt gata se rastoarna intr o strecuratoare pentru a se scurge surplusul de ulei sau eventual apa se lasa sa se raceasca
Se ia o tava mare de pizza si intindem innmuind mainile in ulei blatul de pizza direct in tava acoperind uniform toata suprafata tavii ,.acest blat de unge cu un strat de ketchup peste care se rastoarna amestecul de ciupercute care intre timp s a racit intinzand pe toata suprafata blatului . se pot pune si masline daca dorim
125 grame de mozzarella de post se rad peste pizza prin razatoarea mica decorandu se dupa bunul plac apoi pizza de post poate fi bagata in cuptorul incins cand este coapta se taie in felii si poate fi servita calda sau rece cu ketchup dupa pr


Pofta buna si post usor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
1
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Pui surpriza
2
Mancaruri cu carne

Pui surpriza

Se taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...

Pui surpriza
Inghetata lapte de pasare
3
Inghetate

Inghetata lapte de pasare

Aceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...

Inghetata lapte de pasare
Rulada fina cu ganache de cafea
4
Prajituri

Rulada fina cu ganache de cafea

Rulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...

Rulada fina cu ganache de cafea
Budinca de gris
5
Budinci

Budinca de gris

Se pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...

Budinca de gris
Parteneri
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii