Varza a la Viisoara

Mod de preparare

Se taie varza fideluta, se spala bine, se pune la fiert intr o oala, alaturi de soia din 2 pungi. Se lasa la fiert circa 40-50 minute. Separat, intr o cratita, se caleste o ceapa taiata marunt, in 50 ml ulei si, cand varza cu soia sunt fierte, se strecoara, se pun in cratita cu ceapa si se lasa la foc mic, inca 5 minute, adaugandu-se vegeta dupa gust. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Bulgur colorat cu snitele de soia

Chiftelute de sfecla cu sos vanatoresc

Urzici picante cu tofu crocant