Supa crema de conopida de post

Supa crema de conopida si legume de post este o reteta delicioasa de supa crema potrivita atat pentru perioada postului cat si pentru cei mici.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de conopida de post

Ingrediente

  • Pentru supita asta delicioasa avem nevoie de:
  • 1 conopida,
  • 2 morcovi,
  • 2 cartofi,
  • o ceapa,
  • 4 catei de usturoi,
  • marar,
  • sare
  • putina margarina
  • si ulei

Mod de preparare

Conopida si morcovul taiat rondele mai mari, se pun intr-o tava, se stropesc cu putina margarina topita sau ulei de masline si se dau la cuptor aprox 15-20 min.

Intre timp taiam ceapa si o punem in putin ulei la calit, cand ceapa s-a inmuiat adaugam cateii de usturoi striviti un pic cu lama cutitului, si le mai lasam sa-si imbarlige aromele 1 min.

Adaugam cartoful taiat cuburi mai mari si 5-6 cani de apa, acoperim si lasam 15 min sa fiarba la foc potrivit.
Cand morcovul si conopida s-au rumenit se adauga peste cartofi, se mai lasa totul inca 15 min.

Se strecoara si toate legumele, in afara de morcov, se paseaza (daca vreti supa colorata puteti pasa si morcovul) apoi se aduga peste zeama, se amesteca, se pune sare dupa gust si se mai da un clocot dupa care se stinge focul.

Se presara un mot de marar, se lasa sa-si traga sufletul apoi se serveste cu, crutoane si daca vreti cu smantana.
E foarte buna supita nu are cum sa nu placa cuiva!


Reteta de supa crema de conopida de post a fost propusa de paula-h pe forum culinar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide