Supa crema de conopida de post

Supa crema de conopida si legume de post este o reteta delicioasa de supa crema potrivita atat pentru perioada postului cat si pentru cei mici.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de conopida de post

Ingrediente

  • Pentru supita asta delicioasa avem nevoie de:
  • 1 conopida,
  • 2 morcovi,
  • 2 cartofi,
  • o ceapa,
  • 4 catei de usturoi,
  • marar,
  • sare
  • putina margarina
  • si ulei

Mod de preparare

Conopida si morcovul taiat rondele mai mari, se pun intr-o tava, se stropesc cu putina margarina topita sau ulei de masline si se dau la cuptor aprox 15-20 min.

Intre timp taiam ceapa si o punem in putin ulei la calit, cand ceapa s-a inmuiat adaugam cateii de usturoi striviti un pic cu lama cutitului, si le mai lasam sa-si imbarlige aromele 1 min.

Adaugam cartoful taiat cuburi mai mari si 5-6 cani de apa, acoperim si lasam 15 min sa fiarba la foc potrivit.
Cand morcovul si conopida s-au rumenit se adauga peste cartofi, se mai lasa totul inca 15 min.

Se strecoara si toate legumele, in afara de morcov, se paseaza (daca vreti supa colorata puteti pasa si morcovul) apoi se aduga peste zeama, se amesteca, se pune sare dupa gust si se mai da un clocot dupa care se stinge focul.

Se presara un mot de marar, se lasa sa-si traga sufletul apoi se serveste cu, crutoane si daca vreti cu smantana.
E foarte buna supita nu are cum sa nu placa cuiva!


Reteta de supa crema de conopida de post a fost propusa de paula-h pe forum culinar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chec cu portocale

Chec cu portocale

Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...

Chec cu portocale
Piure de cartofi cu spanac si leurda

Piure de cartofi cu spanac si leurda

Din categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...

Piure de cartofi cu spanac si leurda
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Cele mai apreciate rețete
Muffins cu lime si ciocolata alba
1
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Plăcintă cu mere este una din prăjiturile mele preferate si pe care o pregătesc deobicei sâmbătă pentru a avea un...

Placinta cu mere
Tiramisu la pahar
3
Prajituri

Tiramisu la pahar

Usor, rapid si delicios acest Tiramisu in monoportii, perfect pentru orice zi a saptamanii. Pofta buna!!

Tiramisu la pahar
Prajitura pufoasa cu branza
4
Prajituri

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!

Prajitura pufoasa cu branza
Prajitura cu glazura de zmeura
5
Prajituri

Prajitura cu glazura de zmeura

Un blat din biscuiti, un blat pufos si aroma delicata, toate intr-o prajitura foarte simplu de preparat!

Prajitura cu glazura de zmeura
Parteneri
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Gustos.RO

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
ReteteCulinare.RO

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta