Retete kamis

VIDEOReteta File de somon cu sos de mustar

2 porții

Medie

10m

12m

postat de admin

Postat pe: 13-12-2017

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Un file de somon la cuptor cu capere si un sos de mustar e ideal pentru o cina romantica. Noi i-am pus langa un sparanghel, dar merge foarte bine si cu cartofi.

ingrediente

2 portii

File de somon – 2 buc

Ulei de masline – 40 ml

Miere – 1 lingura

Iaurt grecesc – 200 g

Unt – 30 g

Capere – 3 lingurite

Mustar Dijon Kamis – 2 linguri

Mustar Frantuzesc Kamis – 1 lingura

Lamaie – 1 buc

Condimente pentru peste Kamis

Marar Kamis – 1 lingura

Sare de mare cu plante aromatice Kamis – dupa gust

Piper mozaic Kamis – dupa gust

mod de preparare

Pestele se cresteaza pe partea cu pielea;

Se stropeste pestele cu ulei de masline;

Se condimenteaza cu condimente pentru peste si se rasneste piper;

Se pune pestele intr-o tigaie cu hartie de copt, cu pielea in jos;

Se taie lamaia pe sfert, si cu un sfert se stropeste suc pe deasupra pestelui;

Se pun capere deasupra;

Untul se taie in 2 si se pune cate un cubulet pe fiecare file;

Se pune tava in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade pentru cca 10-12 min, pana se gateste complet;

Se pun 2 linguri de mustar Dijon si o lingura de de mustar frantuzesc;

Se adauga iaurtul grecesc peste si mierea;

Se pune sare de mare cu plante aromatice Kamis deasupra si 1 lingura de marar uscat Kamis;

Se stoarce sucul de la alt sfert de lamaie;

Se amesteca totul;

Pestele se serveste cu garnitura de sparanghel pe grill si sos de mustar;

Incearca si File de somon cu cartofi

Daca ti-a placut reteta noastra "File de somon cu sos de mustar" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Retete kamis

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Alte retete cu:

somon file de somon retete cu somon somon la gratar gustare cu somon retete cu peste file de peste peste cu sos reteta de sos mustar sos de mustar peste mancaruri cu peste

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.