Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate cu peste / Salata de peste crud

Salata de peste crud

Name: Salata de peste crud
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr fileu de salau; biban sau crap; 1 ceapa; 1 ardei gras; 10 bucati masline; 1 morcov; 1 legatura patrunjel; 1 lingura ulei; 1 lingura otet; sare

Fileurile se taie in cubulete mici. Se taie ceapa si ardeiul fidelute, iar morcovul se rade. Se amesteca bine ceapa, cu fileurile de peste, ardeiul s

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr fileu de salau
biban sau crap
1 ceapa
1 ardei gras
10 bucati masline
1 morcov
1 legatura patrunjel
1 lingura ulei
1 lingura otet
sare

Mod de preparare

Fileurile se taie in cubulete mici. Se taie ceapa si ardeiul fidelute, iar morcovul se rade. Se amesteca bine ceapa, cu fileurile de peste, ardeiul si morcovul. Se toarna peste ele uleiul si otetul, se amesteca si se asaza intr-o salatiera.

Se serveste ornata cu masline fara samburi.

Alte retete:

Piftie de curcan Ciorba radauteana Rulada de porc