Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Avocado piure

Avocado piure

Name: Avocado piure
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 buc. avocado bine copate; 1/2 ceapa medie tocata foarte marunt; 3-4 linguri ulei de masline; sare

Se curata avocado-urile de coaja si sambure. Se zdrobesc bine cu furculita. Se adauga ceapa taiata si sarea. Se toarna uleiul de masline si se amestec

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 buc. avocado bine copate
1/2 ceapa medie tocata foarte marunt
3-4 linguri ulei de masline
sare

Mod de preparare

Se curata avocado-urile de coaja si sambure. Se zdrobesc bine cu furculita. Se adauga ceapa taiata si sarea. Se toarna uleiul de masline si se amesteca pana ce compozitia devine pufoasa.
Ca aperitiv, cu paine prajita (de preferat).

Ca salata, insotind orice fel de tip de carne la gratar sau friptura