Legume de vara rumenite cu naut si rosii

1.Se incinge cuptorul la 200 °C. 2. Se pun legumele intr-o tava mara, se presara seminte de coriandru, ulei, sare si piper. 3. Se aranjeaza totul

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 dovlecei taiati mare
  • 1 vanata
  • 3 catei de usturoi
  • 2 ardei grasi rosii
  • 2 cartofi mari pentru copt
  • 1 ceapa tocata
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • 4 linguri ulei de masline
  • 400 g rosii
  • 400 g naut
  • frunze de coriandru

Mod de preparare

1.Se incinge cuptorul la 200 °C.

2. Se pun legumele intr-o tava mara, se presara seminte de coriandru, ulei, sare si piper.

3. Se aranjeaza totul intr-un singur strat si se da la cuptor pentru 45 de minute.

4. Se pune tava pe foc, iar apoi se adauga rosiile si nautul, amestecandu-se cu grija.

5. Se asezoneaza dupa gust, se stropeste cu ulei de masline, si se presara deasupra foi de coriandru.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide