Salata a la Saskia

Se da prin razatoare morcovul, telina, ceapa dupa care se taie cubulete ananasul, toate ingredientele se pun intr-un castron si se amesteca cu uleiul

Mod de preparare

Se da prin razatoare morcovul, telina, ceapa dupa care se taie cubulete ananasul, toate ingredientele se pun intr-un castron si se amesteca cu uleiul de masline si basilicum. Brinza Tofu se prajeste la foc mic in ulei masline cu alunele si cu o capatina usturoi(la sfirsit capatina de usturoi de arunca e numai pentru sa se dea gust la Tofu). Cind totul e gata se adauga brinza cu alunele la celelalte ingredient si se amesteca bine.
Se pot servi la mincaruri de pui, carne si peste sau numai simplu ca salata.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut