Salata asortata

Se spala bine salata, frunza cu frunza, sub jet de apa rece si se taie fasii. Se spala ardeii, se indeparteaza coditele si semintele, apoi se taie ro

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 portii:
  • 1 salata verde
  • 2 oua fierte tari
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 castravete
  • 250 g sparanghel
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri otet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se spala bine salata, frunza cu frunza, sub jet de apa rece si se taie fasii.

Se spala ardeii, se indeparteaza coditele si semintele, apoi se taie rondele. Se spala castravetele si se taie felii subtiri. Se curata ouale de coaja, apoi se taie felii.

Se pun toate ingredientele intr-o salatiera mare si se amesteca usor.

Separat, se amesteca uleiul cu otetul, sparanghelul taiat fin, sare si piper, dupa gust, apoi se toarna peste ingredientele din salatiera.

Se amesteca cu grija ca sa nu se sfarame si se serveste.
Preparatul se asezoneaza in ultimul moment, exact inainte de a fi servit, pentru a evita vestejirea salatei. Pentru a da salatei un gust deosebit si un plus de vitamine, se poate presara deasupra putin marar si patrunjel tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci