Salata asortata cu cartofi si legume

Salata asortata cu cartofi si legume este o salata cu legume delicioasa si sanatoasa. Ceapa se curata si se taie pestisori, dupa care se pune la calit in ulei.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Salata asortata cu cartofi si legume

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 4 cepe
  • 2 gogosari rosii
  • 1 ardei verde
  • 2 catei de usturoi
  • o legatura de marar
  • o legatura de ridichi
  • 100 g masline
  • sare
  • delicat
  • piper - dupa gust
  • 2 oua fierte
  • 2 linguri de otet
  • doua foi de dafin si
  • 50 ml de apa.

Mod de preparare

Salata asortata cu cartofi si legume este o salata cu legume delicioasa si sanatoasa. Ceapa se curata si se taie pestisori, dupa care se pune la calit in ulei. Adaugam apa, otetul, foile de dafin si sarea, apoi se lasa sa fiarba timp de trei pana la patru minute, se amesteca toate la un loc, se da gust, dupa care se decoreaza cu masline si oua fierte.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure