Salata cu cartofi

Salata de cartofi este o salata delicioasa, care poate fi servita in orice zi a saptamanii. Contine cartofi, iaurt, usturoi si castraveti.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 cartofi fierti
  • 2 castraveti
  • 1 catel de usturoi
  • 500 g iaurt gras
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 2 linguri patrunjel tocat

Mod de preparare

Scurgem iaurtul daca este foarte gras si intre timp curatam castravetii de coaja. Se taie cubulete, ii presaram cu sare si ii lasam 30 de minut, apoi ii stoarcem bine si ii punem pe o hartie absorbanta. Intr-un castron punem cartofii fierti taiati cubulete, castravetii taiati cubulete si usturoiul pisat. Adaugam ulei de masline si sucul de lamaie, sare si piper dupa gust. La final adaugam patrunjelul si iaurtul.


Se serveste cu piper zdrobit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori