Salata de anghinare cu maioneza

Se fierb anghinarele intregi, se taie in bucati si se pun in supa sau in apa cu cepele, cu piper, sare, vinul, frunza de dafin, suc de lamaie si verde

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 anghinare mici
  • 6 cepe mici
  • 1 paharel vin alb
  • 1 pahar ulei
  • 5 boabe de piper
  • 1 frunza de dafin
  • suc de lamaie
  • verdeturi tocate
  • maioneza

Mod de preparare

Se fierb anghinarele intregi, se taie in bucati si se pun in supa sau in apa cu cepele, cu piper, sare, vinul, frunza de dafin, suc de lamaie si verdeturi tocate. Dupa ce au fiert, anghinarele se scurg si se servesc cu maioneza.
Se servesc reci.

Alte retete:

Papanasi fierti

Galuste cu prune

Ciorba radauteana

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor