Salata de ardei copti cu usturoi

salata de ardei copti se face foarte usor si este delicioasa. Combinatia de ardei copti cu usturoi este minunata.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de ardei copti cu usturoi

Ingrediente

  • 2 kg ardei
  • 6 catei de usturoi
  • ulei
  • otet
  • 1 lingura de zahar
  • sare

Mod de preparare

Ardeii ii stergem cu un prosop de bucatarie, dupa care ii ungem cu ulei si asezam in tava de la aragaz. Dam tava la cuptorul incalzit, ii verificam din cand in cand (ii intoracem daca este nevoie) pana sunt gata

Ii punem intr-un bol mai mare, presaram sare si acoperim, ii lasam pana se racesc complet. Ii curatam de pielita (cotoare daca dorim) ii asezam intr-o strecuratoare, sa se scurga

Zeama lasata o strecuram intr-un bol, adaugam sare, otet, ulei si zahar dupa gust, adaugam usturoiul pisat (eu l-am lasat mai mare) amestecam si adaugam ardeii. Dam la frigider cel putin 30 minute


Salata de ardei copti poate fi servita ca si garnitura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Poale-n brau
Bucataras.RO

Poale-n brau

Poale-n brau
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos