Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de cartofi cu mazare

Salata de cartofi cu mazare

Name: Salata de cartofi cu mazare
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4-6 cartofi fierti in coaja; raciti si taiati in bucati cu latura de 2 cm (aproximativ); o legatura de ceapa verde; taiata marunt; o legatura mica de marar; tocat marunt; 3-4 linguri mustar; maioneza; sare; piper; smintina; 1-2 cesti de mazare boabe (poate fi si congelata dar dezghetata); 4-5 ardei copti; curatiti de seminte si taiati fidea; 5-6 oua fierte tari

Intr-un castron se amesteca toate cu exceptia oualor. La sfirsit se amesteca si ouale si se potriveste de sare.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-6 cartofi fierti in coaja
raciti si taiati in bucati cu latura de 2 cm (aproximativ)
o legatura de ceapa verde
taiata marunt
o legatura mica de marar
tocat marunt
3-4 linguri mustar
maioneza
sare
piper
smintina
1-2 cesti de mazare boabe (poate fi si congelata dar dezghetata)
4-5 ardei copti
curatiti de seminte si taiati fidea
5-6 oua fierte tari

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca toate cu exceptia oualor. La sfirsit se amesteca si ouale si se potriveste de sare.
Se serveste ca aperitiv, sau ca garnitura la pui pane, pui copt, gratar, etc