Salata de conopida

Conopida se desface in buchetele. Se spala si se presara cu sare. Se lasa la frigider 2 ore, dupa care se trece sub jet de apa rece. Se lasa putin

Mod de preparare

Conopida se desface in buchetele.

Se spala si se presara cu sare.

Se lasa la frigider 2 ore, dupa care se trece sub jet de

apa rece.

Se lasa putin pe un servet, apoi se da pe razatoare.

Se asaza conopida pe o farfurie. Se stropeste din abundenta cu suc de lamaie si ulei. Se condimenteaza, dupa gust, cu piper.

Daca este necesar, se adauga si sare. Se lasa la rece o

ora.
In momentul servirii, salata se presara cu galbenusurile

fierte tari, date pe razatoare, si cu patrunjel verde, tocat

marunt.

Alte retete culinare gasiti aici:

Paste cu conopida

Pizza cu blat din conopida

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut