Salata de conopida cu rosii

Se curata conopida, se spala si se pune la fiert cu apa clocotita si sare. Nu trebuie sa fie prea fiarta. Se scurge bine de apa. Deasupra se toarna un

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o conopida mare sau 2 mijlocii
  • 3 rosii mijlocii
  • citeva frunze de patrunjel tocat
  • 1 salata verde mica
  • 3 linguri de ulei
  • 1 lingura de otet
  • 1 lingura de mustar
  • sare

Mod de preparare

Se curata conopida, se spala si se pune la fiert cu apa clocotita si sare. Nu trebuie sa fie prea fiarta. Se scurge bine de apa.

Deasupra se toarna un sos de mustar cu otet, ulei, patrunjel verde tocat si sare.

Separat se taie citeva rosii frumoase felii si o salata verde ca taieteii.

Se aseaza conopida in salatiera, se pune imprejur salata verde si apoi feliile de rosii, peste care se presara putina sare.
Pofta buna!

Alte retete salate recomandate:

Salata de piept de pui cu paste

Salata de spanac cu somon afumat

Salata de cartofi

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa