Salata de conopida cu rosii

Se curata conopida, se spala si se pune la fiert cu apa clocotita si sare. Nu trebuie sa fie prea fiarta. Se scurge bine de apa. Deasupra se toarna un

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o conopida mare sau 2 mijlocii
  • 3 rosii mijlocii
  • citeva frunze de patrunjel tocat
  • 1 salata verde mica
  • 3 linguri de ulei
  • 1 lingura de otet
  • 1 lingura de mustar
  • sare

Mod de preparare

Se curata conopida, se spala si se pune la fiert cu apa clocotita si sare. Nu trebuie sa fie prea fiarta. Se scurge bine de apa.

Deasupra se toarna un sos de mustar cu otet, ulei, patrunjel verde tocat si sare.

Separat se taie citeva rosii frumoase felii si o salata verde ca taieteii.

Se aseaza conopida in salatiera, se pune imprejur salata verde si apoi feliile de rosii, peste care se presara putina sare.
Pofta buna!

Alte retete salate recomandate:

Salata de piept de pui cu paste

Salata de spanac cu somon afumat

Salata de cartofi

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura