Salata de cruditati cu carne de pui

Retete dietetice. Este o salata usoara si satioasa!

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Salata de cruditati cu carne de pui

Ingrediente

  • 2 capatani salata verde creata
  • 2 rosii
  • 1/2 castravete lung
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ceapa rosie
  • zeama de la jumatate lamaie
  • sare roz de Himalaya
  • 50-80 g telemea de vaca
  • 50 g masline negre feliate
  • ulei de masline
  • piept sau pulpe dezosate de pui

Mod de preparare

Pentru inceput, se prepara pieptul sau pulpele dezosate. Se condimenteaza dupa gust si se gatesc in tigaia grill. Cand sunt gata, se taie fasii. Se spala funzele de salata si se lasa sa se usuce. Rosiile, ardeii si castravetii se spala si se taie in functie de preferinta. Eu le-am taiat astfel: rosiile in cuburi, la fel si ardeii iar castravetii in rondele, apoi in jumatate. Ceapa se curata si se taie julienne. Intr-un bol larg, se rupe salata cu mana. Separat se pun restul legumelor. Se condimenteaza cu sare dupa gust, apoi se pun peste salata. Se amesteca usor cu mana, apoi se adauga zeama de lamaie, dupa gust. Se mai amesteca si se pun fasiile de carne. La final, se taie cubuletele telemeaua si se stropeste salata cu ulei de masline. Este minunata. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura