Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de cruditati de iarna

Salata de cruditati de iarna

Name: Salata de cruditati de iarna
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 morcov; 1 ridiche neagra; 2 cartofi fierti sau copti cu coaja; 1 lingura nuci macinate; 1ceapa mica de apa rasa; 1 catel de usturoi pisat; putin zahar; untdelemn; sare; zeama de lamiie; 1 salata verde

Se rade morcovul, ridichea si ceapa. Cartofii fierti sau copti se taie bucatele mici, se amesteca cu usturoiul pisat, nucile macinate, zaharul si sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 morcov
1 ridiche neagra
2 cartofi fierti sau copti cu coaja
1 lingura nuci macinate
1ceapa mica de apa rasa
1 catel de usturoi pisat
putin zahar
untdelemn
sare
zeama de lamiie
1 salata verde

Mod de preparare

Se rade morcovul, ridichea si ceapa. Cartofii fierti sau copti se taie bucatele mici, se amesteca cu usturoiul pisat, nucile macinate, zaharul si sarea, apoi se toarna untdelemnul amestecat cu zeama de lamiie; se amesteca totul bine, se aranjeaza pe farfurie si se garniseste cu foi frumoase de salata verde.