Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de cruditati de post

Salata de cruditati de post

Name: Salata de cruditati de post
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Lista ingrediente:; 4 linguri cu ulei de floarea-soarelui; 1 lingurita cu sare; 1 lingura cu otet; 4 morcovi medii; 2 radacini de telina medii; 1 sfecla mare rosie de 300 de grame; 2 ridichi negre; 4 mere potrivite; putina verdeata proaspat tocata.

Salata de cruditati este un aperitiv excelent pentru mesele festive sau poate fi consumata drept garnitura pentru fripturi la cuptor.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Lista ingrediente:
4 linguri cu ulei de floarea-soarelui
1 lingurita cu sare
1 lingura cu otet
4 morcovi medii
2 radacini de telina medii
1 sfecla mare rosie de 300 de grame
2 ridichi negre
4 mere potrivite
putina verdeata proaspat tocata.

Mod de preparare

Mod de preparare:
Se spala legumele foarte bine, se curata de coaja, dupa care se dau pe razatoarea marunta. Se amesteca intr-un bol si se adauga ingredientele pentru dressing: ulei, sare si otet. La final, se presara o mana de verdeata proaspat tocata.

Pofta buna!
http://ideidelicioase.blogspot.ro

Salata de cruditati se serveste rece, ca atare sau garnitura.