Salata de dovlecei

Dovleceii se curata, se spala si se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare. Dupa ce se fierb (cateva minute), dovleceii se scurg, se racesc cu a

Mod de preparare

Dovleceii se curata, se spala si se pun la fiert in apa

clocotita cu putina sare.

Dupa ce se fierb (cateva minute), dovleceii se

scurg, se racesc cu apa rece si se taie in cubulete.

Partea alba a firului de praz se taie felii, se sa-

reaza putin ca sa se inmoaie, dupa aceea se

amesteca cu maioneza.

Apoi se pun in salatiera si se toarna peste ei sosul preparat din ulei, zeama de lamaie, mustar, marar

taiat marunt, sare si se amesteca usor, dupa care

se pot consuma.
Alte salate recomandate

salata legume

salata conopida

salata porumb

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut