Salata de dovlecei cu iaurt

Dovleceii se taie in cuburi mari si se fierb in apa cu sare, se scurg si se pun intr-o salatiera de sticla. Separat se prepara sosul: iaurtul se bate

Mod de preparare

Dovleceii se taie in cuburi mari si se fierb in apa cu sare, se scurg si se pun intr-o salatiera de sticla. Separat se prepara sosul: iaurtul se bate cu telul intr-o cratita,se adauga uleiul putin cite putin si zeama de lamiie, la sfirsit verdeata tocata. Sosul se toarna in salatiera, peste dovlecei Se decoreaza cu masline.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut